„Ida, kuchnia i wino” restauracja we Wrocławiu. 

Nowe klimatyczne miejsce na mapie Wrocławia. Mała restauracja z polską kuchnią niedaleko wrocławskiego Rynku jest warta odwiedzin…
To nowa odsłona polskiej kuchni w wersji fusion!

Dania przygotowane przez szefa kuchni na najwyższym poziomie, podane elegancko na rustykalnej ceramicznej zastawie. W oczekiwaniu na posiłek darmowe startery; chleb ze smarowidłem, chłodnik buraczany i woda.

A co można tu zjeść?

Kaszankę po staropolsku! Ale czy taka kaszanka smakuje tu inaczej? Z pewnością! Jakim zaskoczeniem jest jej podanie! Idealnie przyprażona niczym z grilla, podana w formie placka z karmelizowaną czerwoną cebulą i chrupiącą posypką z pieprznym pazurkiem… To kaszanka w królewskiej odsłonie!

Samo miejsce niezwykła klimatyczne, kilkanaście stolików pośród ceglanych wnętrz średniowiecznej kamienicy. Jest jasno i pozytywnie, z daleka widać krzątających się nad przygotowaniem potraw kucharzy. Jest rzetelnie, profesjonalnie…

W menu żurek, krem szczawiowy, kopytka, gołąbki, pierogi, kurczak, dziczyzna, na deser suflet z orzecha laskowego lub beza z biszkoptem… Wszystko niebanalnie przygotowane i podane, pełne zaskoczenie.

Warto odwiedzić to historyczne miejsce – do lat 90-tych znajdował się tu słynny na cały świat muzyczny „JAZZ Klub Rura“…

Nasza opinia: KLIMAT WNĘTRZA: 5/5, JEDZENIE: 5/5

Adres: Wrocław, Łazienna 4

Więcej informacji na stronie restauracji: https://idakuchniaiwino.pl/